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商丘:暴雨過后菜價上漲回落尚需時日 曾小賢微博

作者:本站 發布時間:2019-01-03   商丘 暴雨 過后 菜價 上漲 回落 尚需 時日 


暴雨過去已10天左右,商丘恢復了往日的美麗。和暴雨前相比,估計讓市民感觸最大的是菜價,不少市民發現,暴雨過后蔬菜價格漲得有些離譜,至今沒有回落,市場上絕大多數綠葉菜價格超過3元一斤。昨日,記者走訪城區多個農貿市場發現,受近期惡劣天氣影響,在短短一周內,菜價大幅上漲,一些蔬菜價格竟然翻番。業內人士表示,受暴雨影響,不少蔬菜產地受災,恢復正常還需一段時間。

●市民感受

市民:青菜價格翻倍

提起近期菜價,家住團結路的王女士直呼貴。王女士說,前幾天她和往常一樣去家門口的小超市買菜,平時都是在這家超市買菜,也沒多問菜價,稱了2根絲瓜、2根芹菜、4根黃瓜,在收銀臺結賬時老板說17.5元。

她以為老板說錯了,看了一下價簽才發現:絲瓜5元一斤,兩根7.4元;芹菜3.8元一斤,5.6元;黃瓜4元一斤,4.5元,加一起正好17.5元,一點也沒錯。

她就問老板菜價是不是弄錯了,平時買絲瓜2.5元一斤,咋突然就變成5元了。老板說,沒弄錯,這幾天都是這個價,自從暴雨過后,青菜價格都漲得很多。王女士說,平時這三樣菜不會超過10元,現在的菜價她需要多花一倍的錢。王女士說,再加上公公婆婆,家里幾口人吃飯,光伙食費也要增加不少。為了節省開支,王女士多買了一些洋蔥、土豆等價格沒漲的菜,又買了一些粉條、木耳等儲備了起來,這樣既能減少開支,又能盡量把家里的伙食安排得豐富點。

便民店老板:綠葉菜進貨量減少豆腐豆芽熱銷

說起菜價貴,神火大道一家便民超市老板朱女士感受也很深。朱女士在神火大道上經營一便民超市,每天早上,她和丈夫都會到位于310國道的農貿市場去批發蔬菜,稍微加上一點利潤銷售,因為她家的蔬菜價位較低,吸引了不少顧客前來選購。朱女士說,暴雨過后第三天,她和丈夫一起去批發市場,到地方一問青菜的價格都傻眼了,幾乎都是翻倍地漲,還有茼蒿、空心菜等綠葉菜都搶不到手,一些青菜的價格直逼春節菜價。

“進價這么高,咋賣啊?”朱女士說,怕市民接受不了菜價,所以那天他們只批發了一點蔬菜。這幾天,菜價和暴雨剛過后那幾天相比,菜價回落了一點,但和暴雨前相比,還是高出很多。這幾天她都是挑一些價位稍微低一點的家常菜進貨,再適當挑出一兩種菜做特價,要不那些每天買菜的大爺大媽們嫌菜價高。

朱女士還說,值得一提的是,這幾天豆腐、豆芽賣得特別快,這些菜價格基本不受暴雨影響,價格穩定,非常受歡迎,雖然進貨量增加了,但是不到中午12點就能賣完。

飯店老板:蔬菜漲價利潤壓縮

菜價上漲,最受影響的是每天需要大量蔬菜的飯店了。香君路一家火鍋店負責人姬紅亞告訴記者,現在大家對于健康飲食的要求越來越高,口味清淡而營養豐富的蔬菜是食客們的最愛,店里每天都會有專人采購大量的時令蔬菜,暴雨過后,菜價猛漲,店里的利潤空間被大幅度擠壓。

姬紅亞給記者舉了幾個例子,店里的料碗需要不少香菜和香蔥,這兩種菜的價格是上漲幅度最大的。“香菜原來也就是七八元一斤,暴雨過后漲到了16元一斤,這兩天有稍微回落,但也到了13元一斤。生菜是許多人吃火鍋的標配,原來一斤兩塊多錢,現在6元,翻了一番還不止。”姬紅亞說。雖然菜價上漲得厲害,但店里出售時還是按照原價,他說,現在做生意不容易,如果菜價上漲,可能很多顧客就不來了。為了留住食客,只能壓縮利潤空間了。

“我希望菜價能盡快降至往年同期的正常水平,讓我們做餐飲的能不那么辛苦。”姬紅亞說。

●記者調查

超市菜價:3元以下的綠葉菜屈指可數

昨日上午10時許,記者來到神火大道一大型購物超市,在超市的蔬菜區記者看到各種蔬菜供應齊全,不少市民在選購蔬菜。記者注意到,大部分時令蔬菜價格都出現了較大幅度上漲,市民常吃的油麥菜、大頭青、銀銀菜都在4元左右。像奶白菜、木耳菜、生菜、香蔥等,價位頗高,每斤價格在五六元之間。菠菜12元一斤、香菜15元一斤、荊芥10元一斤,這些蔬菜價格均突破10元大關。記者注意到除綠葉菜價位漲幅較高,像土豆、洋蔥、南瓜等價位較暴雨之前浮動不大。

記者注意到,在超市售賣區17種葉菜中,只有韭菜、空心菜、西芹、包菜這4種的價格低于每斤3元,其余低于3元的蔬菜很難再找。

在超市蔬菜區,記者聽到最多的也是青菜漲價的議論。“菜貴少買點,夠吃一頓就行,這可舍不得浪費。”市民劉大媽邊挑菜邊提醒老伴。還有市民交流著哪個超市的菜在搞特價,哪個菜攤上的價位比較低。

農貿市場:菜販菜農差價大

在株洲路與金融路交叉口有個小型菜市場,是附近居民平時購買生活用品的地方。昨日上午記者來到這里,發現幾家菜攤供應充足,各種蔬菜應有盡有,不少居民正在選購心儀的蔬菜。

一位店主告訴記者,大雨過后蔬菜價格上漲,但再貴的菜都有人吃,所以生意并未受到大的影響。“豆角一斤4.5元、生菜一斤6元、上海青一斤5元,空心菜便宜一點,一斤2.5元。”聽到記者詢價,菜攤老板熟練地報出了價格。

而在寧陳農貿市場,前來賣菜的有不少郊區的農民,自家種的菜價格上就好商量了很多。雖然到了中午11點多,但這里仍然熙熙攘攘,人群川流不息。菜農李俊華售賣的是自家種植的空心菜。“三塊錢兩把,每把都是一斤多,就剩下最后這些了。”她賣力地吆喝著,希望能盡快賣完。她告訴記者,自己家有兩三畝菜地,種植了多種蔬菜。“香菜、小青菜都嬌貴,一下雨全淹死了;只有空心菜皮實一點,淹個兩三天問題不大,一出太陽就又活過來了。”李俊華一邊說,一邊向記者展示自己下雨時拍的照片,只見菜地里四處是水,只留下一點菜尖冒出水面。

一位80余歲的老太太賣的是自家種的絲瓜,她說,早上一斤賣到4元,快到中午了便宜一點,一斤只賣2.5元。這個價格一出口,立刻吸引了幾位居民前來挑選。記者看到,農民自賣的蔬菜雖然價格便宜,茄子和豆角都是2元一斤,但由于雨水太大,蔬菜的賣相受到了影響,看上去沒有超市里的那么水靈。

商丘農產品中心批發市場:

本地菜再次上市后蔬菜價格將回落

昨日上午,就蔬菜價格上漲的情況記者采訪了商丘農產品中心批發市場果菜區副經理呂道明,他告訴記者,受暴雨影響,蔬菜的價格出現了上漲,特別是綠葉類蔬菜漲幅最大,有的甚至比雨前翻了一倍多。受價格影響,批發商的綠葉菜銷量較雨前有稍微下降,但洋蔥、土豆、蓮藕等價格變動不大,對銷量也幾乎沒有影響。

“市場上供應的有相當一部分是本地蔬菜,被淹后再種植一茬需要周期,所以近期綠葉菜價格回落的可能性較小。”呂道明說,上次的暴雨距今已經有10天左右,蔬菜生產已經慢慢恢復,和剛下過雨時相比,菜價已經有一定的回落,但和往年同期相比仍然偏貴不少。

“綠葉菜的生長周期一般為三四十天,等新一茬的蔬菜上市后,價格就會回落,外地菜的大量進入也可能會讓菜價壓低一些。”呂道明這樣告訴記者。

文/全媒體記者宋云層戚丹青圖/全媒體記者賈晶晶

本文來源:京九晚報 責任編輯:王會斗_HN022
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